味わう

「人皆損はすれども其損するゆゑんのしらず。あやまてども其あやまつ本をしらず。人皆益（ゑき）はほつすれども其益するゆゑんをしらず。いわゆるくらつてあぢわひをしらざるなり。あヽかなしひかな」

米相場、秘伝の書、「八木龍の巻」にある一文。
誰でも損はしたくないし、得をしたい。しかし、あやまって損を踏んでもなんで、誤ったのか、得をし、益を上げたら、どうして利益を得ることができたのか、やはりじっくり考えなければいかんのだなあ。いわば食って味わいを知るとは、たしかにそういうことであったかと思う。